.:Mostaccioli Abruzzesi
Questa ricetta quì proposta e frutto della tradizione culinaria abruzzese, è possibile comunque che quello riportato non sia l'unico modo di preparazione di questo piatto. Vi ringraziamo comunque di voler segnalare eventuali inesattezze al fine di migliorare il servizio offerto e renderlo il più completo possibile! Grazie :-)

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INGREDIENTI: 500 gr. di farina 250 gr. di zucchero 250 ml di olio d'oliva 150 gr. di mandorle tostate e tritate 1 bustina di cannella buccia di limone grattugiata burro farina PREPARAZIONE: Disporre la farina a fontana sulla spianatoia, ponetevi all'interno le uova, lo zucchero; aggiungete l'olio, le mandorle tritate, la cannella, la buccia di limone grattugiata. Impastate il tutto,  dopo aver ottenuto un impasto omogeneo, formare dei cannelli della grandezza di un pollice, schiacciate e tagliate a rombi. Mettete i mostaccioli su una piastra imburrata e infarinata e far cuocere a fuoco basso per circa 15-20 minuti.